农业检测

Agricultural testing

植物检测

检测简介: 植物检测分析包括两个方面。
一是植物养分含量的分析,研究在不同土壤、气候条件和不同栽培措施与施肥技术影响下,植物体内养分含量的变化,为合理施肥提供参考数据;
二是收获物品质的分析,如蛋白质、糖分、淀粉、油分等含量的分析。品质分析不仅是对食物的检定,而且对新品种的选育具有重要意义。

养分含量检测项目:

项目分类
具体指标
大量元素
氮、钾、磷
中量元素
钙、镁
微量元素
铁、锰、锌、铜、硼


收获物品质检测项目:

项目分类
具体指标
品质指标
糖度、总酸、维生素C、氨基酸等
安全指标
农药残留、铅、砷、铬、镉、汞等重金属元素

植物取样方法

叶片是植株进行光合作用和制造养分的基地,当营养元素含量改变时,能在叶片营养元素组成上呈较显著的差异,因此叶片营养元素含量是体现植株营养状况的最精确指标。
1、取样前准备的物品

剪刀、样品袋。

2、取样的方法

(1) 随机取样:在大田中选择有代表性的取样点,随机采取一定数量的样株。

(2) 对角线取样:在大田可按对角线选定五个取样点,然后在每个点上随机取一定数量的样株。

(3) 混合取样法:一般颗粒状(如种子等)或已碾磨成粉末状的样品可以采取混合取样法进行。采用“四分法”取样(如下图)。

(4) 按比例取样法:对甘薯、甜菜、马铃薯等块根、块茎材料选取平均样品时,应按大、中、小不同类型的样品的比例取样,然后再将每一单个样品纵切剖开,每个切取1/4、1/8或1/16,混在一起组成平均样品;在采取果实的平均样品时,如桃、梨、苹果、柑橘等果实,应按果实在树冠上的各个不同方位和部位以及果实体积的大、中、小和成熟度上的差异,按各自相关的比例取样,再混合成平均样品。

序号

作物

采叶时期

叶片取样部位

采叶数

采果时期

果实取样部位

采果数量

1

苹果

7月中旬至8月中旬

树冠外围1.5-1.7米左右的高度

10片

7月中旬至8月中旬

随机取样(上、中、下层,内部、外部,东、南、西、北)

每个方位5个

2

柑橘

9月至10月

沿树冠中部外侧东南西北四个方向,顶部向下的第3片春梢营养枝叶片

10片

10月中旬至11月中旬

随机取样(上、中、下层,内部、外部,东、南、西、北)

每个方位5个

3

葡萄

7月中旬

新梢基部向上第七至第八片叶

10片

9月下旬或10月上旬

外围20%左右,树冠中间60%左右,内膛20%左右。

每个部位5株

4

马铃薯

成熟期

不同大小的块茎

不同大小各5个

5

甜柿

7月中旬至8月中旬

树冠外围1.5-1.7米左右的高度

10片

7月中旬至8月中旬

随机取样(上、中、下层,内部、外部,东、南、西、北)

每个方位5个


3、样品的处理和保存

(1) 为了保持正常的水分状况,在剪取植株样品后,应立即插入有水的桶中,对于枝条,还应该立即在水中进行第二次剪切,即将第一次切口上方的一段在水中剪去。

(2) 对于器官组织样品,如叶片或叶组织,在取样后就应立即放入已铺有湿纱布带盖的瓷盘中,或铺有湿滤纸的培养皿中。

4、填写样品信息表

作物、地址、日期。

5、注意事项

(1) 取样的地点,一般在距田埂或地边一定距离的株行取样,或在特定的取样区内取样。取样点的四周不应该有缺株的现象。选取新梢中部无病虫害,无机械损伤的健康叶片。

(2) 取样后,按分析的目的分成各部分(如根、茎、叶、果等),然后捆齐,并附上标签,装入纸袋。有些多汁果实取样时,应用锋利的不锈钢刀剖切,并注意勿使果汁流失。

(3) 对于多汁的瓜、果、蔬菜及幼嫩器官等样品,因含水分较多,容易变质或霉烂,采样后在冰箱中冷藏保存。

(4) 采样时要避免施肥对样品检测结果的影响,应在施肥前或施肥后一周采样。

(5) 为了动态地了解供试验用的植物在不同生育期的生理状况,常按植物不同的生育期采取样品进行分析。