樱桃园的生产管理，主要是土壤、树体、花果和病虫等管理。土壤管理，主要是选择适合的土地，定植前的土壤改良，起垄，覆布，生草等，同时开展施肥，灌水管理，特别是水肥管理，既不能旱也不能涝，还要省工省力，提倡水肥一体化。树体管理，首要的任务是确保树体健壮，侧枝配置适当，整形修剪过程中，树体骨架突出，结果枝年轻有活力，提倡生长季修剪为主，休眠期修剪为辅。为确保树体健壮，必须重视花果管理，重视叶片保护及花芽分化，才能确保丰产稳产。

1 土壤管理

樱桃园土壤普遍存在板结，贫瘠，有机质含量低、矿物质营养比例失衡、酸化盐渍化等问题。通过土壤改良和养分管理，增加土壤有机质，为根系创造优越环境，保证养分均衡供应，保障树体健壮，生产优质樱桃。

01 土壤配肥改良

土壤状况直接影响根系发育。因此，培肥地力，沃土养根壮树是樱桃栽培最基本的工作。樱桃根系呼吸旺盛，要求土壤透气性好，适宜土壤PH6.0~7.5，土层厚度40厘米以上，土壤有机质高于1.2%。生产中很多果园土壤有机质含量低，部分园区土壤黏重、透气性差，需要通过土壤改良降低影响。

02 起垄栽培

地下水位高的园区，提倡起垄栽培，除挖沟改良土壤外，起垄前撒施充足土杂肥后浅松土。垄可以逐年培土完成。第一年定制时起垄，将苗木栽植到垄上，垄高稍高于预期高度，便于土壤浇水后沉实，整个垄面相对平整，方便覆盖园艺地布，防止雨季因土壤不平造成积水，引起涝害。部分果园，起高垄、大垄，虽排水通畅，但作业困难。

03 地面覆盖

覆盖是指在樱桃园地面覆盖有机或无机材料，改善土壤状况的一种管理方式，旱时减少土壤水分蒸发，涝时减少土壤水肥蓄积，调节土壤温度，抑制杂草，提高土壤肥力等。覆盖物多为出彩地布，无纺布、地膜和各种作物秸秆等。

04 果园生草

果园生草是现代果园土壤管理制度的重要变革。通过生草，可以改善果园生态环境，提高土壤肥力，保持土壤水分，实现果园环境友好，安全优质生产。果园生草后，一般每年割草1~3次覆于树下，用作培肥地力。在每年降水量500毫米以上或者有灌溉条件的果园均可实行生草栽培。草种主要是禾本科和豆科。

2 养分管理

养分充足是树体健壮和丰产优质的前提，也是培肥沃土的关键因素之一。只要加强养分管理，科学施肥，才能达到养根壮树的目的。

1、用规律，进行配方施肥，营养诊断施肥。有机肥和化肥配合使用是提高肥效的有效途径。还可以追肥生物菌肥和腐植酸类等。通过合理施肥使土壤有机质达到1.5%以上。

2、需肥特点：甜樱桃从开花到果实成熟发育时间较短，早熟品种35天左右，晚熟品种越80天。从展叶、开花、果实发育到成熟都集中在生长季节的前半段，甜樱桃生长发育具有发育迅速，需肥集中的特点。由于早春气温及土壤温度较低，根系活动较差，对养分吸收的能力较弱。因此，在生长的前半段主要是利用冬前在树体内贮藏的养分，贮藏养分的多少及分配对樱桃早春枝叶生长，有很大的影响。

甜樱桃对钾肥、氮需求量多，对磷的需求量较少。一年中甜樱桃从展叶至果实成熟前需求量大，采后花芽分化次之，其余时间需肥量较少。生产中抓好秋季，结果期和采后三个重要时期，对沃土养分壮树，增产提质十分关键。

配方施肥是以叶片检测或土壤检测为基础，根据甜樱桃需肥规律、供肥性能和肥料效应，在合理使用有机肥料的基础上，提出氮磷钾及中微量元素等肥料的比例，适宜用量，施肥时期及相应的施肥技术。在甜樱桃盛花后8~12周，随机采集树冠外围中部新梢的中部叶片，进行营养分析，将分析结果与标准相比较，可诊断树体营养状况，并指导施肥。

3 水肥一体化

甜樱桃根系分布浅，大部分根系集中在地面下20~50厘米范围内，既不抗旱也不抗涝，与其他落叶果树相比，甜樱桃叶面积大，蒸腾作用大，对水份要求较高，水肥一体化是根据树体需水，需肥规律和土壤水分、养分状况将肥料和灌溉水一起适时适量准确的输送到根部土壤，供给树体吸收。

通过灌溉施肥系统，树体在吸收水分的同时吸收养分。通常与灌溉同时进行的施肥，是在压力作用下， 将肥料溶液注入灌溉水管道而实现的。水肥一体化技术可以直接将肥料带到根系周围，提高了肥料与根系的接触面积，提高了肥料的利用率，减少肥料用量，每亩用肥量可以节约30%左右。水肥一体化可以根据果树生长习性，施肥规律及树势，随时结合灌溉，进行补充施肥。

4 花果管理

01 花芽分化

甜樱桃的花芽形成与砧木、品种及树体营养管理关系密切。矮化砧木嫁接早实品种，一年生苗定制第二年即可以形成花芽。但乔化砧木嫁接生长势旺的品种，则成花晚。进入初盛果期树，甜樱桃年生长周期中，花芽分化最早出现在果实发育期的硬核期，营养生长量化的花束状结果枝和短果枝在硬核期就开始花芽分化，果实采收后开始大量分化，整个分化期需40~45天完成。7~8月是甜樱桃花芽形态分化的关键时期，若营养不良，会影响花芽质量，甚至出现雌蕊败育花。这一时期在我国樱桃主产区一般是高温多雨季节，但遇到高温、干旱的年份，常使花芽发育异常，出现大量双雌蕊花，形成畸形果。通过加强水肥管理，构建合理地树体结构，调节营养生长和生殖生长间的平衡，为花芽分化提高足够的营养物质。

02 预防裂果落果

甜樱桃果实硬核前，常发生幼果早衰，出现大量落果。落果的程度因品种、树势而不同。壮树较轻，弱树较重。造成落果的原因：

1.树体贮藏营养不足。谢花后，树体坐果较多，果实间互相争夺养分，因树体贮藏的养分不足，竞争力较弱的果实便会脱落。

2.在硬核期，因土壤干旱缺水而出现的旱黄落果。据测定，根系主要分布层的土壤含水量下降到12%时，会发生旱黄落果。预防落果，加强树体营养管理，提高树体贮藏营养水平，合理负载。谢花后至硬核前适当浇水，确保果实发育所需水分。

甜樱桃临近采收期遇到雨水容易引起裂果。此期若土壤湿度不稳定，果皮和果肉的溪水膨胀率不一致，即可造成果皮破裂。不同品种裂果部位不同，美早容易萼洼裂纹，早大果在梗洼处形成圆形裂纹，布鲁克斯在果面上形成不规则的裂口。预防裂果的主要措施有：

1.选择抗裂品种。如拉宾斯、黑珍珠、科迪亚等

2.保持花后土壤水分稳定。使土壤含水量保持田间最大持水量的60%~80%，防止忽干忽湿。尽量小水勤浇，严禁大水漫灌。

3.叶面喷钙肥。硬核期前后叶喷楠帕钙500倍，能减轻樱桃裂果。

4.建设防雨设施。